Le Cognac, produit de notre terroir ,vient tout naturellement dans ce véritable plat cuisiné qu'est la terrine de campagne, mettre du relief à la saveur naturelle de la viande de nos porcs élevés aux grains dans notre exploitation.
La variété et la richesse des notes exprimées par cette "liqueur des dieux", apportera une complexité en bouche à notre terrine que vous pourrez, en toute simplicité, partager en famille ou entre amis à l'apéritif ou en entrée.
Cuisinée par notre artisan charcutier partenaire, notre terrine bénéficie de tout le savoir faire nécessaire pour flatter, comme elles le méritent, les papilles de nos clients.
Contrairement au grillon, la terrine de campagne est à déguster après une mise au frais de 3 heures minimum afin de profiter au mieux de toutes ses qualités gustatives